Auberge des Ecluses

Hôtel - Restaurant


Menu Fête des Mères 2019 — 50 €

Apéritif ; Soupe Champenoise ou cocktail et sa mise en bouche

Entrée : 

- Panacotta au foie gras et son chutney de mangue, ou

- Asperges et sa crême ciboulette sous son oeuf poché, ou

- Fricassé de boudin créole aux pommes, accras de morue et sa brandade de morue aux patates douces

Plat ; 

- colombo de poulet, riz créole, bananes plantains et patates douces, ou

- Tournedos de canars rossini, écrasé de pommes de terre et son flan de légumes, ou

- Saint-Jacques, crispy de chorizo et sa poélé de fèves, réduction de poivrons

Dessert de la fête des Mères

Boissons ; Sauvignole 2014, Bordeaux, Château de Lardiley 2005, café

Menu du Dimanche — 25 €

Entrée :

- Filet de maquereaux à la méditerrenéenne, ou

- Salade landaise.

Plat :

- Joue de boeuf façon bourguignonne, ou

- Filet de Mahi-Mahi à la créole

Dessert : 

- Tarte Amandine aux pommes, ou

- Coupe de glace

 

 

Menu Retour du Marché — 16,50 €

Du mardi midi au vendredi midi Sauf jours fériés


Entrée / Plat ou Plat / dessert : 14.50 € 

Plat du jour : 12.50 € 

Sur proposition de La salle 

Menu du soir à 25 €

Menu des Ecluses — 39 €

Un apéritif maison : 

Planteur, kir ou cocktail sans alcool 

Entrée au choix : 

L’Accra, Boudin
Le Saumon Mariné 

Plat au choix : 

Le Colombo de Poulet 
Le Bœuf Nigérian 
La Dorade 

Dessert au choix 

La crème brûlée 
La Banane Flambée 

Boisson

37.5 cl d’une bouteille de vin 
ou
Une bouteille de vin pour 2 
ou 
25 cl de jus de fruit 
ou 
50 cl d’eau

Menu Découverte — 50 €

Un apéritif maison :

Ti ’Punch, Planteur, kir ou cocktail sans alcool 

Grande Assiette Découverte Des Entrées 

Plat à la Carte 

Assiette de fromages 

Dessert à la carte 

Boisson : 

37.5 cl d’une bouteille de vin 
ou
Une bouteille de vin pour 2
ou
25 cl de jus de fruit 
ou
50 cl d’eau

Menu Le Petit Gourmet — 12 €

Elaboré avec les enfants et l’accord des parents

Une entrée et un plat 

Ou 

Un plat et un dessert 

Avec une boisson


Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts

Infos pratiques

Services

Parking, Climatisé, Accès handicapés, Terrasse, Wifi, Privatisation

Moyens de paiement

Espèces, Eurocard / Mastercard, Tickets restaurants, Chèques, Carte Visa, Carte Bleue

Transports

Par Autoroutes: Sur A13 ou A14, sortie Poissy Centre, puis Carrières sous Poissy.
Par le Train: RER A station Poissy, Ligne directe Champs Elysées et Eurodisney.
Dans Carrières/Poissy: Direction Ile de la Dérivation et Stade Mazière.

À proximité

Golf Saint-Germain, Forêt de Saint-Germain, Golf Villenne-sur-Seine, Bethemont Golf & Country Club, Golf de Joyenval


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