Auberge des Ecluses

Hôtel - Restaurant


Le restaurant

L'Auberge des Ecluses vous accueille dans son restaurant tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h30 à 23h.
Fermé le Samedi midi, le dimanche soir et le lundi midi.

Vous pourrez y déguster de nombreuses spécialités Françaises et Exotiques préparées sur place par le Chef.

Du menu du jour à midi au repas d'affaires, vous serez séduites par les recettes, l'accueil ou encore la grande carte des vins.

Pendant la période estivale, venez profiter de la terrasse et déguster les grillades cuites au barbecue.

L'Auberge des Ecluses peut accueillir jusqu'à 200 couverts, dont 120 dans sa salle de réception

Les entrées

9 €
L’Accra

Accras de morue, boudin créole aux pommes,
Brandade de morue et sa sauce écarlate

SpécialitéÉpicéFait Maison Fait maison
9 €
Le Saumon

Le Petit Norvégien en marinade aneth

12 €
Le Foie Gras

Le Grand Sud-ouest, chutney de mangue et sa fleur de sel

10,50 €
La Gambas

Prince de la Mer, sauce cocktail, épices douces et sa pause fraîcheur

10 €
La Campagnarde

Salade au magret de canard et copeaux de Foie Gras, éclat de noix

7 €
Le Gaspacho

Le Gaspacho de légumes frais de l’Auberge

Les plats

18 €
Le Colombo

Le Roi de la Basse-cour des Antilles, riz, haricots rouges et bananes plantains

20 €
Le Filet de Bœuf

Le Pilier des Fermiers et ses Dames de Compagnie, sauce poivre

18,50 €
Le Bœuf Nigérian

Bœuf mijoté dans une sauce à base de tomates fraîches, riz et ses haricots rouges

18 €
Le Mafé

Mafé de poulet au beurre de cacahuète et ses accompagnements exotiques

18 €
La Daurade

La Proie des Prédateurs des Mers, sauce des îles caribéenne, farandole de légumes

21,50 €
La Saint-Jacques

Fruits du Noyer de la Mer, rizotto de Parmesan à l’encre de sèche

18 €
Mijoté de Chatrou

Tentacule au fil de l’eau, sous mijoté des tempêtes des Mers, gratin d’igname

Fromages

5 €
Assiette de Fromages

Les desserts

8 €
La Mangue Fraîche

Soupe glacée, mousse coco, zestes de citrons vert

8 €
Le Chocolat

Fondant de Côte d’Ivoire

9 €
Les Nems

Nem de Banane autour d’une banquise de caramel au beurre salé à la dérive

8 €
La Crème brûlée

Crème brûlée à la vanille de bourbon

9 €
La Banane

Banane Flambée et sa froidure au rhum

Glaces

7 €
Coupe créole

Noix de coco, Vanille Bourbon, Rhum raisin

7 €
Coupe des Îles

Ananas, Mangue et fruit de la passion


Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts

Infos pratiques

Services

Parking, Climatisé, Accès handicapés, Terrasse, Wifi, Privatisation

Moyens de paiement

Espèces, Eurocard / Mastercard, Tickets restaurants, Chèques, Carte Visa, Carte Bleue

Transports

Par Autoroutes: Sur A13 ou A14, sortie Poissy Centre, puis Carrières sous Poissy.
Par le Train: RER A station Poissy, Ligne directe Champs Elysées et Eurodisney.
Dans Carrières/Poissy: Direction Ile de la Dérivation et Stade Mazière.

À proximité

Golf Saint-Germain, Forêt de Saint-Germain, Golf Villenne-sur-Seine, Bethemont Golf & Country Club, Golf de Joyenval


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